Oppskrifter – side 5
276 enkle middagsoppskrifter fra Middagstips, med ingredienser, fremgangsmåte og porsjoner. Side 5.
Fylte paprika med kjøttdeig, kokt ris og ost, med kålsalat
Hjemmelagde fiskekaker av sei med lun potetsalat og kapers
Sennepsstekte svinestrimler med ovnspoteter, grønne bønner og hurtigsyltet rødløk
Krydret kjøttdeiggryte med kikerter og fullkornscouscous
Sitronpasta med reker, spinat og parmesan
Pannestekt torsk med urtesmør, perlebygg og frisk agurksalat
Kjøttburgere med søtpotetbåter og enkel kålsalat
Asiatisk nudelsuppe med kylling, sopp og egg
Mild kjøttdeigchili med ris, avokado og sprø kål
Ovnsbakte kyllinglår med sitron, rotgrønnsaker og poteter
Kyllingkjøttboller i kremet paprikasaus med fullkornspasta
Omelett med ovnsbakte grønnsaker, feta og grovbrød
Stekt laks med soyaglaze, ris og brokkoli
Enchiladaform med kylling og bønner, syltet rødløk og limeyoghurt
Svinekjøttwok med ingefær, grønnsaker og risnudler
Fisketacos med sprø kål, syltet rødløk og limeyoghurt
Kjøttdeig med aubergine- og tomatsaus, perlebyggryn og feta
Kremet fiskesuppe med laks og torsk, grønnsaker og grovbrød
Pasta med aubergine- og tomatsaus, spinat og feta
Stekt halloumi med ovnsbakt søtpotet og linse- og spinatsalat
Thai-inspirert kyllingwok med cashewnøtter, brokkoli og jasminris
Svinekoteletter med kremet soppsaus, potetmos og grønn salat
Stekt ris med egg, skinke og grønnsaker
Krydret kyllingfilet med ovnsbakte grønnsaker og couscous, med dill-urtedressing