Kylling i sennep- og dillsaus med poteter og grønne bønner

• •700 g Kyllinglårfilet
• •800 g Potet
• •1 stk Løk
• •2 fedd Hvitløk
• •3 dl Matfløte
• •1 ss Dijonsennep
• •1 ts Honning
• •20 g Dill
• •400 g Grønne bønner
• •1 ss Olje
• •1 ts Salt
• •0.5 ts Pepper
• •2 ss Smør

Anslått pris 159 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok potetene møre i lettsaltet vann. Hell av og mos med smør, litt salt og pepper.

2. 2

   Kok grønne bønner i 2–3 min (eller til møre), hell av og sett til side.

3. 3

   Stek kyllingen i olje på middels høy varme til gyllen og gjennomstekt. Ta ut på en tallerken.

4. 4

   Surr finhakket løk i samme panne i 3–4 min. Tilsett hvitløk og stek 30 sek.

5. 5

   Rør inn fløte, sennep og honning. La småkoke 3–5 min til lett tykk. Vend inn hakket dill.

6. 6

   Legg kyllingen tilbake i sausen og varm opp. Server med potetmos og bønner.