Oppskrifter – side 4
276 enkle middagsoppskrifter fra Middagstips, med ingredienser, fremgangsmåte og porsjoner. Side 4.
Fullkornspasta med kjøttdeig, sopp og spinat i tomatsaus
Biff teriyaki med brokkoli og jasminris
Potet- og grønnsaksfrittata med ost og enkel salat
Stekt ris med kylling, egg og grønnsaker
Kremet svinegryte med eple og sennep, perlebygg og sprø spisskålsalat
Harissa-ovnsform med kikerter, paprika og halloumi med fullkornscouscous og yoghurtdip
Spanske kjøttboller i tomat- og paprikasaus med ris
Gulrot- og linsesuppe med ingefær, yoghurt og grovt brød
Kyllingwraps med crunchy kål, avokado, syltet rødløk og yoghurtsaus
Auberginegrateng med tomat- og paprikasaus, mozzarella og fullkornspasta
Kjøttdeigkofta med bulgur, ovnsbakt blomkål, sitronrømme og syltet rødløk
Kremet fiskesuppe med torsk, reker og grønnsaker med grovt brød
Ovnsbakt laks med sitronpesto, småpoteter og asparges
Kremet kyllingfrikassé med sopp, purre og perlebyggryn
Oksewok med brokkoli, paprika, spisskål og ingefær med eggnudler
Fullkornspasta med pesto, ovnsbakte cherrytomater og mozzarella
BBQ-glassert svinefilet med coleslaw, potetmos og ovnsbakte gulrøtter
Blomkål- og gulrotsuppe med bacon og grovt brød
Torsk i grønn curry med kokosmelk, grønnsaker, jasminris og limeyoghurt
Kyllinggyros i pitabrød med tzatziki og spisskålsalat
Ovnsbakt sei med dillpoteter, erter og tzatziki
Kjøttboller i rød curry med kokosmelk, grønnsaker og ris
Blomkål- og kikertgryte med spinat, bulgur og tahinidressing
Pasta puttanesca med tunfisk, oliven og kapers