Wok med svin, grønnsaker og ris

• •600 g svin ytrefilet
• •300 g jasminris
• •2 stk paprika
• •2 stk gulrot
• •1 stk løk
• •2 fedd hvitløk
• •2 ss soyasaus
• •1 ss honning
• •1 ss eddik
• •2 ss rapsolje
• •0.5 ts salt
• •0.5 ts pepper

Anslått pris 155 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   1) Kok ris etter anvisning.

2. 2

   2) Skjær svin i tynne strimler. Skjær paprika, gulrot og løk i strimler. Finhakk hvitløk.

3. 3

   3) Varm rapsolje i en stor panne/wok. Stek svin raskt på høy varme, ta ut.

4. 4

   4) Stek grønnsakene 3–5 min, ha svinet tilbake. Tilsett soyasaus, honning og eddik. Smak til med salt og pepper.

5. 5

   5) Server woken med ris.