Chili con carne med brød og rømme

• •500 g kjøttdeig av storfe
• •1 stk løk
• •2 fedd hvitløk
• •1 stk paprika
• •1 boks hakket tomat
• •1 boks kidneybønner
• •2 ss tomatpuré
• •2 ts chilipurver
• •1 ts spisskummen
• •1 ts salt
• •0.5 ts pepper
• •2 dl rømme
• •300 g brød

Anslått pris 175 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   1) Hakk løk og hvitløk. Kutt paprika i terninger.

2. 2

   2) Stek kjøttdeig i en kjele til den får farge. Tilsett løk, hvitløk og paprika, stek 3–4 min.

3. 3

   3) Rør inn tomatpuré, hakket tomat, krydder, salt og pepper. La småkoke 10–15 min.

4. 4

   4) Skyll kidneybønner, rør inn og varm 2–3 min.

5. 5

   5) Server med brød og rømme.