Pannekaker med bacon og råkost

• •4 stk egg
• •6 dl melk
• •250 g hvetemel
• •0.5 ts salt
• •200 g bacon
• •2 stk gulrot
• •0.5 stk agurk
• •1 ss smør

Anslått pris 120 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   1) Visp sammen egg og melk. Visp inn hvetemel og salt til en jevn røre (la gjerne svelle 10 min om du har tid).

2. 2

   2) Stek bacon sprøtt i panne, legg til side.

3. 3

   3) Stek tynne pannekaker i smør.

4. 4

   4) Riv gulrot og kutt agurk til enkel råkost.

5. 5

   5) Server pannekaker med bacon og råkost (eventuelt litt syltetøy til barna).