Spaghetti bolognese med kyllingkjøttdeig og parmesan

• •400 g spaghetti
• •400 g kyllingkjøttdeig
• •3 boks hakkede tomater
• •1 stk løk
• •2 fedd hvitløk
• •2 stk gulrot
• •250 g sjampinjong
• •2 ss olivenolje
• •1 ts tørket oregano
• •1 ts salt
• •0.5 ts pepper
• •60 g parmesan

Anslått pris 170 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Finhakk løk og hvitløk. Riv gulrot grovt. Skjær sjampinjong i skiver.

2. 2

   Surr løk/hvitløk i olivenolje 2–3 min. Tilsett gulrot og sopp, stek 4–5 min.

3. 3

   Hell i hakkede tomater og la småkoke 10 min. Mål opp og avkjøl 6 dl av tomat- og grønnsakssauseren til Dag 6.