Kikertgryte med spinat i tomatsaus, servert med couscous

• •6 dl tomat- og grønnsakssaus
• •2 boks kikerter
• •200 g spinaten
• •3 dl couscous
• •1 stk løk
• •2 fedd hvitløk
• •2 ss olje
• •1 ts spisskummen
• •1 ts paprika
• •4 dl vann
• •1 ts salt
• •0.5 ts pepper

Anslått pris 110 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Finhakk løk og hvitløk. Surr i olje 2–3 min.

2. 2

   Tilsett tomat- og grønnsakssaus, spisskummen og paprika. Skyll kikertene og rør inn. La småkoke 10 min.

3. 3

   Vend inn spinat til den faller sammen, smak til med salt og pepper.

4. 4

   Lag couscous etter anvisning (bruk vann og litt salt). Server.