Pasta puttanesca med tunfisk, oliven og kapers

• •400 g pasta
• •2 ss olivenolje
• •3 fedd hvitløk
• •1 ts chiliflak
• •1 boks hakket tomat
• •2 bokser tunfisk i vann
• •150 g oliven
• •30 g kapers
• •1 stk sitron
• •1 bunt persille
• •50 g parmesan

Anslått pris 223 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok pasta i godt saltet vann.

2. 2

   Fres hvitløk i olivenolje 1 min, rør inn chiliflak, hakket tomat, oliven og kapers. La småputre 8–10 min.

3. 3

   Rør inn avrent tunfisk mot slutten. Smak til med litt sitronsaft (og gjerne litt finrevet skall).

4. 4

   Vend pastaen i sausen. Topp med persille og parmesan.