Ovnsbakt kyllinglår med honning- og soyaglasur, poteter og hvitløksyoghurt

• •800 g kyllinglår uten bein
• •800 g potet
• •600 g gulrot
• •2 stk rødløk
• •3 stk paprika
• •2 ss olje
• •2 ss soyasaus
• •1 ss honning
• •1 ts paprikapulver
• •1 ts salt
• •0.5 ts pepper
• •4 dl yoghurt naturell
• •2 fedd hvitløk

Anslått pris 210 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Sett ovnen på 220°C. Del potet i båter. Kutt gulrot, rødløk og paprika i grove biter.

2. 2

   Vend potet og grønnsaker i olje, salt og pepper på et stekebrett. Stek i 15 min.

3. 3

   Rør sammen soyasaus, honning og paprikapulver. Vend kyllingen i blandingen, legg på brettet og stek videre 18–22 min til gjennomstekt.

4. 4

   Rør sammen yoghurt og finrevet/presset hvitløk, smak til med litt salt og pepper.

5. 5

   Server kylling og ovnsbakt tilbehør med hvitløksyoghurt.