Minestronesuppe med bønner og brød

• •5 dl tomatsaus
• •1 l grønnsakskraft
• •1 stk løk
• •2 fedd hvitløk
• •2 stk gulrot
• •2 stk selleristang
• •200 g potet
• •1 boks hvitte bønner
• •150 g små pasta
• •200 g grønne bønner
• •1 ss olivenolje
• •400 g brød

Anslått pris 120 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   1) Kutt løk, gulrot, selleri og potet i små terninger. Surr i olivenolje 5 min.

2. 2

   2) Tilsett hvitløk, tomatsaus og grønnsakskraft. Kok opp og småkok 10 min.

3. 3

   3) Ha i pasta og kok til den er nesten mør.

4. 4

   4) Tilsett avrent hvite bønner og grønne bønner, la småkoke 3–5 min.

5. 5

   5) Server med brød.