Middagstips

Svinewok med nudler, kål og gulrot

Svinewok med nudler, kål og gulrot
Forberedelse
15 min
Koketid
15 min

Ingredienser

for 4 personer
  • 500 g Svinekjøtt i strimler
  • 300 g eggnudler
  • 300 g hodekål
  • 2 stk gulrot
  • 1 bunt vårløk
  • 3 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 stk lime
  • 20 g ingefær
  • 1 ss rapsolje

Anslått pris 131 kr for 4 personer

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok nudlene etter anvisningen på pakken. Skjær kål og gulrot i tynne strimler, og finhakk ingefær.

  2. 2

    Stek svinekjøttet raskt i rapsolje på høy varme. Legg det til side.

  3. 3

    Stek kål, gulrot og ingefær i samme panne i 4–5 minutter.

  4. 4

    Vend inn nudler, svinekjøtt, soyasaus, honning og limesaft. Topp med hakket vårløk.

Andre middager fra 2.–8. nov.