Pølse-lapskaus med potet, gulrot og kål

Anslått pris 95 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kutt pølse og grønnsaker i biter; finhakk løk.

2. 2

   Surr løk i smør i stor kjele 2–3 min.

3. 3

   Tilsett pølse og brun lett i 2 min.

4. 4

   Ha i poteter, gulrøtter, kål, buljong og laurbær. Kok opp.

5. 5

   La småkoke under lokk til mørt, ca. 20–25 min. Rør av og til.

6. 6

   Smak til med salt og pepper. Dryss over persille ved servering.

7. 7

   Matsvinn: Hakk ekstra persille og oppbevar i tett boks til senere i uken.