Ovnsomelett (frittata) med potet, kål og ost

Anslått pris 80 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Sett ovnen på 200°C og smør en liten ildfast form.

2. 2

   Stek kål og løk i olje/smør i 5 min til mykt.

3. 3

   Pisk egg, melk, salt og pepper i en bolle.

4. 4

   Vend inn potetternåinger og de stekte grønnsakene.

5. 5

   Hell i formen, topp med ost.

6. 6

   Stek midt i ovnen til stivnet og gyllen, 15–18 min. Dryss persille ved servering.