Hjemmelagde burgere med ovnsbakte rotgrønnsaker
- Forberedelse
- 15 min
- Koketid
- 25 min
Ingredienser
4 porsjoner- 600 g karbonadedeig
- 4 stk hamburgerbrød
- 120 g ost
- 2 stk tomat
- 1 dl majones
- 1 ss sennep
- 300 g gulrot
- 200 g pastinakk
- 2 ss olje
Anslått pris 230 kr for 4 porsjoner
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 220°C.
- 2
Kutt gulrot og pastinakk i staver, vend med olje og stek 20–25 min.
- 3
Form 4 burgere av karbonadedeig. Stek 3–4 min per side (til ønsket stekegrad). Legg på ost siste minutt.
- 4
Rør sammen majones og sennep til enkel dressing.
- 5
Varm brødene lett. Bygg burger med tomat, dressing, kålsalatbase og syltet rødløk.
- 6
Server med ovnsbakte rotgrønnsaker.

