Gryte med storfekjøtt, poteter og gulrøtter
- Forberedelse
- 15 min
- Koketid
- 60 min
Ingredienser
for 4 personer- 600 g grytekjøtt av storfe
- 800 g potet
- 300 g gulrot
- 1 stk gul løk
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss tomatpuré
- 7 dl kjøttbuljong
- 1 ts timian
- 1 ss olje
Anslått pris 173 kr for 4 personer
Fremgangsmåte
- 1
Skjær kjøttet i terninger. Del poteter og gulrøtter i biter, og hakk løk og hvitløk.
- 2
Brun kjøttet i olje i en gryte. Tilsett løk, hvitløk og tomatpuré, og stek i et par minutter.
- 3
Hell i buljong og tilsett timian. La småkoke under lokk i 30 minutter.
- 4
Ha i poteter og gulrøtter, og kok videre i 25–30 minutter til kjøttet og grønnsakene er møre.
