Pasta med kjøttdeig i tomatsaus

• •400 g pasta (fusilli)
• •500 g kjøttdeig av storfe
• •1 stk gul løk
• •2 fedd hvitløk
• •2 stk gulrot
• •2 ss tomatpuré
• •2 boks hakkede tomater
• •2 ts tørket oregano
• •1 ts salt
• •0.5 ts pepper
• •100 g gul ost
• •2 ss olje

Anslått pris 160 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok pasta etter anvisning.

2. 2

   Finhakk løk og hvitløk, riv gulrot. Fres i olje i en stor panne 3–4 min.

3. 3

   Ha i kjøttdeig og brun til gjennomstekt. Rør inn tomatpuré.

4. 4

   Tilsett hakkede tomater, oregano, salt og pepper. La småkoke 10–12 min.

5. 5

   Vend inn pasta og topp med ost ved servering.