Nuddelwok med svinestrimler og grønnsaker

• •400 g strimlet svinekjøtt
• •250 g nudler
• •1 stk gulrot
• •200 g brokkoli
• •150 g sukkererter
• •2 fedd hvitløk
• •20 g ingefær
• •4 ss soyasaus
• •2 ss honning
• •1 ss eplecidereddik
• •2 ss olje
• •0.5 ts chiliflak

Anslått pris 170 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok nudler etter anvisning.

2. 2

   Kutt gulrot i tynne strimler, del brokkoli i små buketter. Finhakk hvitløk og riv ingefær.

3. 3

   Wok/steik svinestrimler i olje på høy varme 3–4 min.

4. 4

   Tilsett grønnsaker, hvitløk og ingefær og stek 3–4 min.

5. 5

   Rør inn soyasaus, honning, eddik og chiliflak. Vend inn nudlene og server.