Spaghetti bolognese

• •500 g spaghetti
• •500 g kjøttdeig av storfe
• •1 stk løk
• •2 stk gulrot
• •2 fedd hvitløk
• •1 boks passata
• •1 boks hakkede tomater
• •2 ss tomatpuré
• •2 ss olje
• •1 ts oregano
• •1 ts salt
• •1 ts pepper
• •150 g revet ost

Anslått pris 185 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok spaghetti i godt saltet vann.

2. 2

   Hakk løk og hvitløk. Riv gulrot grovt.

3. 3

   Stek løk og gulrot i olje 4–5 min. Tilsett hvitløk og kjøttdeig, stek til kjøttet er brunt.

4. 4

   Rør inn tomatpuré, passata, hakkede tomater og oregano. La småkoke 10–15 min. Smak til med salt og pepper.

5. 5

   Server saus over spaghetti med revet ost.