Ovnsbakte kyllinglår med rotgrønnsaker og enkel panne-sjy

Anslått pris 130 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Sett ovnen på 220°C. Vend poteter, gulrøtter, løk og hvitløk med olje, timian, salt og pepper i en stor form. Legg kyllinglår oppå med skinnsiden opp.

2. 2

   Stek 40–45 min til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene møre. Ta kyllingen ut og hold varm.

3. 3

   Sett formen på platen. Strø over mel, rør inn i stekesjyen. Spe med vann/buljong og småkok til lett tykk saus. Smak til.

4. 4

   Server kylling med ovnsbakte grønnsaker og sjy.