Ovnsbakt laks med småpoteter, brokkoli og sitron-dill
- Forberedelse
- 10 min
- Koketid
- 25 min
Ingredienser
Anslått pris 210 kr for 4 porsjoner
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 200°C.
- 2
Kok småpoteter møre i lettsaltet vann.
- 3
Legg laks på stekebrett, drypp over olivenolje, salt og pepper. Bak ca. 12–15 min (avhengig av tykkelse).
- 4
Legg brokkoli inn de siste 8–10 minuttene (eller damp/kok separat).
- 5
Rør sammen smør, revet sitronskall, litt sitronsaft, dill og finhakket hvitløk. Smelt over fisken ved servering.