Ovnsbakt laks med småpoteter, brokkoli og sitron-dill

Forberedelse
10 min
Koketid
25 min

Ingredienser

    Anslått pris 210 kr for 4 porsjoner

    Fremgangsmåte

    1. 1

      Sett ovnen på 200°C.

    2. 2

      Kok småpoteter møre i lettsaltet vann.

    3. 3

      Legg laks på stekebrett, drypp over olivenolje, salt og pepper. Bak ca. 12–15 min (avhengig av tykkelse).

    4. 4

      Legg brokkoli inn de siste 8–10 minuttene (eller damp/kok separat).

    5. 5

      Rør sammen smør, revet sitronskall, litt sitronsaft, dill og finhakket hvitløk. Smelt over fisken ved servering.

    Andre middager fra 29. des–4. jan

    Ovnsbakt laks med småpoteter, brokkoli og sitron-dill | Middagstips