Kylling tikka-ish i panne med ris og agurksalat

Anslått pris 175 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok ris. Kok ekstra ris for Dag 4 (avkjøl raskt og sett kaldt).

2. 2

   Skjær kylling i biter, brun i olje. Ta ut ca. 1/3 av kyllingen til Dag 5 før du blander i saus (avkjøl og sett kaldt).

3. 3

   Surr løk, hvitløk og ingefær i samme panne. Tilsett krydder, så hermetiske tomater og litt yoghurt for en mild, kremet saus.

4. 4

   Legg resten av kyllingen tilbake i sausen og la småkoke til gjennomstekt.

5. 5

   Skjær agurk i skiver, vend med litt sitronsaft, salt og pepper.