Kremet blomkål- og potetsuppe med sprø spekeskinke og grovbrød

Forberedelse
10 min
Koketid
25 min

Ingredienser

    Anslått pris 115 kr for 4 porsjoner

    Fremgangsmåte

    1. 1

      Surr løk og hvitløk i litt olje/smør.

    2. 2

      Ha i potet og blomkål i biter, tilsett buljong og kok til mørt.

    3. 3

      Kjør suppen glatt (stavmikser) og rør inn havredrikk til ønsket konsistens. Smak til med salt og pepper.

    4. 4

      Stek spekeskinke sprø i panne og topp suppen.

    5. 5

      Server med grovbrød.

    Andre middager fra 29. des–4. jan

    Kremet blomkål- og potetsuppe med sprø spekeskinke og grovbrød | Middagstips