Kylling teriyaki med brokkoli og ris

• •350 g ris
• •600 g kyllingfilet
• •1 stk brokkoli
• •2 stk gulrot
• •1 ss nøytral olje
• •3 ss soyasaus
• •2 ss honning
• •1 ss riseddik
• •2 fedd hvitløk
• •1 ss ingefær
• •2 ts maizena

Anslått pris 160 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok ris etter anvisning. Kok gjerne litt ekstra slik at du kan sette til side ca. 500 g kokt ris til Dag 4.

2. 2

   Kutt kylling i biter. Del brokkoli i små buketter og kutt gulrot i tynne skiver/staver.

3. 3

   Rør sammen soyasaus, honning, riseddik, finhakket hvitløk og revet ingefær. Rør maizena ut i 2 ss kaldt vann og bland inn.

4. 4

   Stek kyllingen i nøytral olje. Ha i grønnsakene og stek 3–4 min. Hell over sausen og la småkoke til den tykner. Server med ris.