Kjøttdeigsaus med fullkornsmakaroni og enkel salat
- Forberedelse
- 10 min
- Koketid
- 25 min
Ingredienser
4 porsjoner- 400 g kjøttdeig
- 350 g fullkornsmakaroni
- 1 stk gul løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss olivenolje
- 2 boks hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 150 g revet ost
- 1 stk hjertesalat
- 1 stk agurk
Anslått pris 150 kr for 4 porsjoner
Fremgangsmåte
- 1
Kok makaroni etter anvisning.
- 2
Stek kjøttdeig i olivenolje. Ha i finhakket løk og stek 2–3 min, ha i hvitløk og tomatpuré og stek 1 min til.
- 3
Tilsett hakkede tomater, oregano, salt og pepper. La småkoke 10 min.
- 4
Vend pastaen med sausen og topp med revet ost. Server med salat og agurk ved siden av.