Grønnsakslapskaus med byggryn

Anslått pris 65 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Skyll perlebyg i kaldt vann.

2. 2

   Surr purre lett i litt smør/olje i en romslig kjele.

3. 3

   Tilsett poteter, gulrøtter, kålrot, kål, perlebyg og buljong.

4. 4

   Kok opp, legg på lokk og småkok 30–35 min til alt er mørt.

5. 5

   Smak til med timian, salt og pepper. Juster med litt vann om den blir for tykk.