Fredagstaco med bønner og litt kjøtt, kål- og gulrotslaw, rømme og tomat

Anslått pris 135 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Slaw: Bland kål og gulrot med 1 ss eddik, en klype sukker og salt. Kna lett og sett til side.

2. 2

   Stek løk og kjøttdeig i panne. Tilsett tacokrydder, resten av tomatboksen og 0.5 dl vann. La småkoke 5 min.

3. 3

   Vend inn skylte bønner og varm 2–3 min.

4. 4

   Varm tortilla i tørr panne eller ovn. Fyll med kjøtt- og bønneblanding, slaw, rømme og ost.