Tomatisert torsk i panne med ris og erter

Anslått pris 95 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok risen. Avkjøl raskt og sett ca. 5 dl kokt ris i kjøleskap til Dag 4.

2. 2

   Surr løk, gulrot og hvitløk i olje 3–4 min. Tilsett tomater, oregano, salt og pepper. La småkoke 5–10 min.

3. 3

   Skjær fisken i terninger og legg i sausen. La trekke 6–8 min til fisken flaker seg. Vend inn ertene siste 2 min.

4. 4

   Server med nykokt ris (resten), og litt sitron om du har.