Ovnsbakt laks med honning-sennep og rotgrønnsaker

Anslått pris 159 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Forvarm ovn til 220°C. Vend potet, gulrot, kålrot og rødløk i 1 ss margarin, salt og pepper på et stekebrett.

2. 2

   Stek grønnsakene 10 min alene.

3. 3

   Bland honning, sennep, 1 ss margarin, litt sitronsaft, salt og pepper. Legg laksen på brettet, pensle med sausen og topp med sitronskiver.

4. 4

   Stek videre 10–12 min til laksen er så vidt gjennomstekt og grønnsakene møre.