Kjøttkaker med brun saus, kokte poteter og kålstuing

Anslått pris 109 kr for 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok poteter i saltet vann.

2. 2

   Bland kjøttdeig, løk, egg, havregryn, melk og krydder. Form kaker og brun dem i panne; ta dem ut.

3. 3

   Lag brun saus i samme panne: smelt smør, rør inn mel, spe med vann/buljong og soyasaus. Legg kjøttkakene tilbake og småkok 10-15 min.

4. 4

   Kålstuing: Kok kål 5-7 min og sil av. Lag jevning av smør og mel, spe med melk, vend inn kålen og smak til.

5. 5

   Server. Tips: Spar resten av kålhodet til dag 4 og 7.